“Honig ist Heimat, die schmeckt!”
Heimatregion: Lüneburger Heide
Akazienhonig ist wahrscheinlich der mildeste Honig, den die Bienen in Deutschland sammeln können. Der liebliche Charakter dieses Honigs macht ihn für viele zum Lieblingshonig. Wegen seines sehr hohen Fruchtzuckergehalts bleibt er besonders lange flüssig. Seine klare, gelbliche Färbung macht ihn auch optisch zu etwas ganz besonderem unter den deutschen Honigen.
Besonderheiten:
Durch seinen unaufdringlichen Eigengeschmack eignet sich Akazienhonig perfekt zum Süßen von hochwertigen Tees und besonderen Nachspeisen.
Imker: Winfried Mattfeld
Aus dem anfänglichen Hobby entwickelte sich nach und nach eine kleine Imkerei, die wir mit viel Engagement und Enthusiasmus aufgebaut haben und nat... Mehr
Standort der Bienen
