Edelkastanienhonig vom Neckar

Heimatregion: Odenwald

Dieser sehr reine Edelkastanienhonig ist in diesem Jahr eher mild und fein ausgefallen, die rustikale Note der Edelkastanie tritt anders als im Vorjahr eher in den Hintergrund. Der Geschmack dieser Spezialität ist daher ein besonderer Genuss für Kenner. Geerntet etwas südlich vom Neckar in Waldhilsbach am Heimatstand der Bienenvölker von Imker Thomas Kalb und am Speyerer Hof in Heidelberg.