Imker Georg Niggemann

Heimatregion: Hochsauerland

Bei uns gibt es den naturbelassenen regionalen Honig der hochsauerländischen Bergflora direkt vom Imker, geerntet in den Höhenlagen rund um Winterberg.

Schon seit einigen Jahren existierte der Wunsch nach der Bienenhaltung. Vielleicht lag es an meinem Opa, der sein ganzes Leben mit den Bienen verbrachte. Im Jahr 2008 habe ich dann nach reichlicher theoretischer Vorbildung mit der Imkerei im Nebenerwerb begonnen. Angefangen mit 4 Völkern und ein wenig Glück sind heute schon 20 Bienenvölker für die Bestäubung der sauerländer Blüten und dem Honigsammeln in der winterberger Region im Einsatz.

Honigsorten:

Löwenzahnhonig, Himbeerblütenhonig, Weißkleehonig, Wildblütenhonig,