Imker Karl-Friedrich Biederbick
Heimatregion: Waldeck (Nordhessen)
Unsere Bienen stehen im Waldeckischen Upland in einer Höhenlage von 250 bis über 600 Meter und sind überall dort aufgestellt, wo kein anderer Imker mehr ist. Durch die großen Höhenunterschiede und kleinräumigen Gebiete besteht der Honig aus einer Vielzahl verschiedener Blüten und ist sehr aromatisch. So genannte Monokulturen gibt es bei uns nicht.
In den letzten Jahren habe ich mehrere Auszeichnungen des Landesverbandes Hessischer Imker bei den jährlich ausgeschriebenen Honigprämierungen erhalten: je 1 x Auszeichnung mit der Gold- u. Silbermedaille des Landes Hessen sowie jährlich 1. Preise des Landesverbandes - zuletzt in 2009.
Honigsorten:
Rapshonig, Frühjahrsblütenhonig, Sommerblütenhonig, Wald- und Blütenhonig
Wo gibt es den Honig?
Natürlich bei uns zu Hause, siehe Adresse rechts. Am besten vorher kurz anrufen unter Telefon 05633-5503. Außerdem verkaufe ich meinen Honig in benachbarten Rewe- und Edeka-Märkten.
Was gibt es sonst noch?
Met (Honigwein), Honiglikör (ähnlich wie Bärenfang, nur noch leckerer...)
Gerne führe ich in den Frühjahrs- und Sommermonaten auch Besucher zu meinen Bienen. Melden Sie sich einfach bei mir!
Meine Bienen und ich
Die Bienenhaltung gibt es in unserer Familie schon seit vielen Generationen. Ich habe sie mit meinem Vater schon seit Kindheit an betreut und arbeite nun schon seit über vierzig Jahren mit Bienen. Wie in jungen Jahren bin ich noch immer von ihnen fasziniert und lerne noch immer dazu - fast nichts bleibt immer gleich.
Wenn meine Bienen aktiv sind, also in den Frühjahrs- und Sommermonaten, zeige ich meine Bienen gerne interessierten Besuchern. Im direkten persönlichen Gespräch lässt sich mehr erzählen, als in einem Bericht geschrieben werden kann. Vor allem beantworte ich auch individuelle Fragen. Übrigens gerne auch am Wochenende bzw. nach Feierabend. Ich freue mich auf Sie!
Karl-Friedrich Biederbick
Zum Upland 4 34519 Diemelsee-Ottlar Tel: 05633-5503- E-Mail:
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