Imker Reiner Hock
Heimatregion: Stadt Hamburg
Bienenhaltung ist mein Hobby. Die Völker stehen das ganze Jahr über in meinem Schrebergarten in Hamburg Bahrenfeld. Sobald die ersten wärmenden Sonnenstrahlen oft schon im Februar den Flugbetrieb möglich machen, ist der Tisch reich gedeckt an Pollen und Nektar. Die massenhaft blühenden Obstbäume, Zier- und Gewürzpflanzen, die Hamburger Alleen der Akazien und Linden bieten eine reiche Tracht für die Tiere, bis es dann im August bei meist großer Trockenheit und Hitze nicht mehr viel zu sammeln gibt.
Ich ernte zweimal je Saison : Den feinen Blütenhonig der "Frühtracht" ab ca. Mitte Juni und den Honig der "Sommertracht" ab ca. Mitte Juli, der durch seinen Hauptanteil an Lindenblüten-Nektar einen kräftigen, leicht minzigen Geschmack hat. Die "Frühtracht" bleibt über viele Monate flüssig und ist schnell vergriffen. Der Honig der "Sommertracht" ist beim Abfüllen mittelfest und gut streichbar und da er den Hauptteil der Ernte ausmacht oft bis in das folgende Jahr bei mir im Angebot.
Honigsorten:
"Frühtracht" (Anteile an Apfel-, Pflaumen- und Kirschblüte) und "Sommertracht" (Hauptanteil Akazien- und Lindenblüte)
Wo gibt es den Honig?
Nach telefonischer Absprache (Telefonnummer s. rechts) kann die Bestellung bei uns zuhause abgeholt werden. Möglich ist aber auch eine Übergabe an einem vereinbarten Treffpunkt in Hamburg.
Was gibt es sonst noch?
Bei größeren Mengen und Kunden im näheren Umkreis bin ich bereit selbst anzuliefern. Als zusätzliche Möglichkeit biete ich den Postweg an, gegen Portoübernahme und Vorkasse.
Meine Bienen und ich
Alles fing damit an, das ein Wespenvolk in einem Erdloch unseres Gartens einen Staat errichtet hatte. Das interessierte mich und ich las viel über Solitärbienen und -wespen, beobachtete die verschiedenen Arten der Hummeln, Mauerbienen, Sandbienen und Grabwespen auf den umliegenden Brachflächen und im Garten. Der nächste Schritt war ein Imkerkurs 2001 und der Fang eines Bienenschwarmes im Sommer.
Heute, als typischer Hobbyimker, halte ich 2-4 Bienenvölker in meinem Garten. Die imkerlichen Arbeiten bleiben im Rahmen und trotzdem fällt der Honigertrag in Hamburg so üppig aus, dass ich Euch den Überschuss zum Verkauf anbieten kann.
Reiner Hock
Händelstraße 2 B 22761 Hamburg Tel: 040-8514609- E-Mail:
- verborgen
- Website:
- www.imkerverein-altona.de
Öffnungszeiten:
Rufen Sie uns gern an!
