Imker Sebastian Faiß
Heimatregion: Württemberg
"Hier probier einmal meinen Honig."
Mit diesen Worten gab mir vor einigen Jahren ein älterer Imker ein Glas Honig in die Hand. Bis dahin war ich beileibe kein Honigesser. Doch der köstliche Honig bekehrte mich schnell. Da mein "Honigverbrauch" stetig wuchs, freute ich mich als ich von eben diesem Imker ein Bienenvolk bekam.
Die Nachfrage aus der Nachbarschaft und dem Bekanntenkreis überstieg schon bald die Leistungsfähigkeit meiner dann 5 Bienenvölker, so dass jeden Sommer mehr Bienenvölker auf unseren Wiesen standen. Mittlereile sind wir schon fast eine ausgewachsene Imkerei, bei der jedoch die Biene und die Natur noch immer im Vordergrund steht. Auch in Zukunft soll bei uns Zeit für jede einzelne Biene sein.
Momentan lassen wir unsere Imkerei nach der EU-Bioverordnung zertifizieren.
Honigsorten:
Blütenhonige, Rapshonig, Sommerhonige, Lindenblütenhonig, Waldhonig
Wo gibt es den Honig?
Bei uns zu Hause. Eigentlich ist meistens jemand zu Hause, um ganz sicher zu sein bietet es sich ein kurzer Anruf an. Auf Wunsch liefern wir diesen auch in der näheren Umgebung aus.
Was gibt es sonst noch?
Von den Bienen gibt es bei uns noch Met und Kerzen. Außerdem produzieren wir auch noch Destillate und Liköre.
Führungen über unsere Bienenstände führen wir zwischen Mai und August mehrmals durch. Bei Interesse können Sie sich gerne an uns wenden.
Meine Bienen und ich
Ursprünglich als Ergänzung zu unserem Bio-Obstbau gedacht, hat sich unsere Imkerei mit der Zeit zu einem gleichwertigen Betriebszweig entwickelt.
Wir legen sehr viel Wert auf den regionalen Bezug der Honige, d.h. Fernwanderungen über 100 oder mehr Kilometern muten wir unseren Bienen nicht zu. Für jedes einzelne Honigglas können Sie über unsere Internetseite die genaue Herkunft abfragen. Auf Wunsch können Sie sich bei uns nach unserer "Honigaktie" erkunden. Damit werden Sie Pate eines Bienenvolkes.
Sebastian Faiß
Heckenweg 24 73773 Aichwald Tel: 0176-62212115- E-Mail:
- verborgen
- Website:
- www.schurwald-imkerei.de
Erreichbarkeit:
Nach Vereinbarung. Bitte kurz anrufen.
