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Bioland-Kornblumenhonig (DE-Öko-024)

Heimatregion: Berlin-Brandenburg

Bioland-Kornblumenhonig (DE-Öko-024)500 g | 8,00 €
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Kornblume

Leider selten geworden und doch so schön: die heimische blaue Kornblume. Ab und zu wächst sie noch an Rändern von Kornfeldern. Doch im größeren Umfang gibt es sie auf ungenutzten Brachflächen und in der ökologischen Landwirtschaft. Dort können die zarten Kornblumen noch ungestört wachsen. Für diesen Honig werden die Bienenkästen gezielt an die biologisch bewirtschafteten Felder gebracht, wo es den Bienen an nichts fehlt und sie keine Belastung durch die Chemie der konventionellen Landwirtschaft haben. So entseht hervorragender Bio-Honig.

Bienen bietet sie reichhaltige Trachten und liefern uns einen leuchtend gelben, manchmal auch leicht grünlich schimmernden Honig. Der Geschmack des Kornblumenhonigs ist vollaromatisch, blumig-süß und rund und im Abgang fast ein bisschen pfefferig.

Imker Meisterhonig Christine & Ivan Curic

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Wir schleudern und verarbeiten unseren Honig unter Berücksichtigung der strengen Bioland-Richtlinien. Nach dem Schleudern sieben wir ihn sehr...  Mehr >
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