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Bio-Kirschblütenhonig 250g (DE-ÖKO-006)

Heimatregion: Berlin-Brandenburg

Bio-Kirschblütenhonig 250g (DE-ÖKO-006)250 g | 5,25 €
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Kirschbl tenhonig

Dieses Jahr hat das Wetter endlich einmal gepasst und die Bienen konnten den Nektar von der alten, verwilderten Kirschplantage sammeln. Außerdem waren die nächsten Rapsfelder so weit entfernt, dass sich der Hinflug nicht so lohnte und nur sehr wenige Bienen sich zum Rapsfeld verirrten. Das Ergebnis ist ein hervorragender Kirschblütenhonig von seltener Reinheit.

Als wir den Honig geerntet haben, waren wir sofort begeistert von Aroma und Geschmack des Kirschblütenhonigs. 

Um sicher zu gehen, haben wir zusätzlich zu unserer eigenen Prüfung noch eine Pollenanalyse nach DIN 10760 in Auftrag gegeben. Das Ergebnis war ebenso klar wie erfreulich: 81,8% Steinobst und nur 12,3 Raps. Den Rest von 5,9% der Pollen müssen sich 11 weitere nektarliefernde Pflanzen teilen.

Ein ganz besonderer Honig!

Imker Bio-Imkerei Ulrich Burmester

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Zusammen mit meiner Frau erzeuge ich in meiner Imkerei nur Honig aus der Region, der Stadt Berlin und dem Land Brandenburg. Unsere Bienen bestäuben...  Mehr >
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