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Rarität: Melezitose-Wabenhonig aus dem Fichtelgebirge

Heimatregion: Fichtelgebirge

Rarität: Melezitose-Wabenhonig aus dem Fichtelgebirge300 g | 9,95 €
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Wabenhonig fichtelgebirge

Dieser Raritätenhonig, der in seiner geleeartigen Konsistenz etwas an Heidehonig erinnert, zählt zu den Waldhonigen. Es gibt ihn nur alle drei bis fünf Jahre. Als Wabenhonig läuft er beim Schneiden oder Brechen nicht aus. Sein Geschmack wird von der Pflanzenvielfalt aus dem Naturpark Fichtelgebirge bestimmt.

Den Honig zu schleudern ist recht mühsam und er taucht deshalb sehr selten im Angebot von Imkern auf. Melezitose ist ein Dreifachzucker, der innerhalb weniger Tage in den Waben fest wird und sich daher nur sehr schwer schleudern lässt. Imker Zettel macht aus der Not eine Tugend: Er bietet den Honig als Wabenhonig an. Deine geleeartige Konsistenz macht ihn insgesamt stabiler und er läuft angeschnitten nicht so aus.

Umweltschonende Verpackung

Was aussieht wie Plastik ist tatsächlich ein Becher aus Pflanzenstärke. Der Umwelt und der Gesundheit zuliebe!

Vor allem aber ist sein Geschmack ein seltener und vorzüglicher Genuss!

Beim Öffnen der Schachtel strömt Ihnen ein vollmundiger Duft entgegen, der das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Die dominierende Note des Bienenwachses steht für Naturbelassenheit, Gesundheit und Lebendigkeit. Das Stück Bienenwabe, von unzähligen fleißigen Bienen mit goldgelbem Bienenhonig gefüllt und sorgfältig mit Wachs verdeckelt, duftet nach Natur pur - als würden Sie Ihre Nase direkt den Bienenkasten stecken. Das ist Honig in seiner ursprünglichsten Form.

Wabenhonig enthält Honig, Pollen, Bienenwachs und einen Hauch von Propolis, dem natürlichen Antibiotikum der Bienen. Nur das Beste aus der Apotheke der Natur!

Besonders Kinder lieben diesen natürlichen und gesunden Kaugummi. Erwachsene schätzen Wabenhonig als Brotaufstrich.

Konsistenz: geleeartig

Farbe: golden-dunkelgelb

Imker Imker Franz Zettel

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