Berufsimkerei "Zum Honigdieb" Dirk Triphahn

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Wir sind eine Berufsimkerei mit über 30 Jahren Berufserfahrung und rund 300 Bienenvölkern. Wir haben unsere Leidenschaft zur Natur und den Bienen zum Hauptberuf gemacht. Alle unsere Sorten zeichnen sich durch ihre Cremigkeit und schonend schnelle Weiterverarbeitung nach dem Schleudern aus. Somit ist der Honig bei kühler Lagerung mehrere Jahre lagerfähig. Um den unterschiedlichen Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden, haben wir über die Jahre mehr als 30 verschiedene Sorten Honig auf den Markt gebracht, darunter Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Zitrone, Fenchel uvm. Reinschauen lohnt sich!

Öffnungszeiten:

Mo-Sa: 9 - 18 Uhr, So: 10 - 18 Uhr

Was gibt es sonst noch?

Met, Bienenwachskerzen, Honiglikör, Honigschnäpse, Honigfrüchtchen, Propolis, Gelee Royal, Blütenpollen uvm. Außerdem gibt es in umserem Hofladen noch viele weitere regionale Spezialitäten wie Fruchtaufstriche, Kräuter & Gewürze, Wurst- & Fischprodukte, Liköre uvm.

Meine Bienen und ich

In unserer Familie drehte sich schon zu DDR-Zeiten viel um die Biene. Da wir sehr naturverbunden sind, wurde das Hobby schnell zum Beruf gemacht. Auch nach 30 Jahren Berufserfahrung haben wir immer noch viel Freude an der Arbeit mit unseren Bienen und möchten das unseren Besuchern und Kunden näherbringen. Zur Honigsaison von Mai bis Juli können Sie uns beim Schleudern zusehen und bei Führungen über die Schulter schauen.

Wo gibt es den Honig?

Sie finden uns in unserem Hofladen am Tor zum Fischland Darss-Zingst. Somit kann man seinen Ostseeurlaub gleich mit einem Besuch bei uns kombinieren. Wir haben täglich geöffnet und freuen uns auf jeden Besuch.

Honigsorten

Akazienhonig, Frühtrachthonig, Kleehonig, Kornblumenhonig, Lindenhonig, Rapshonig, Sommertrachthonig, Waldblütenhonig

Anschrift

Berufsimkerei "Zum Honigdieb" Dirk Triphahn
Bäderstraße 6a
18311 Klockenhagen

Kontakt