Imkerin Katja Baudis

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Unsere Hobby-Imkerei liegt im nördlichen Vorharz, inmitten der unter Naturschutz stehenden Okerauen und angrenzend an das Grüne Band mit dem Harzer Grenzweg, umringt von artenreichen Wegen, Wiesen und Feldern. Durch das emsige Treiben unserer Bienen ernten wir im Frühjahr und Sommer einen geschmacklich einzigartigen, vollmundigen Honig.
Unser Honig entspricht den Vorgaben der deutschen Honigverordnung sowie den noch strengeren Richtlinien des deutschen Imkerbundes. Nach der erfolgreichen Teilnahme am Honiglehrgang erhielt ich das Zertifikat als Fachkundenachweis und darf auch den Honig im Einheitsglas des deutschen Imkerbundes vermarkten. Im Moment verwende ich noch Neutralgläser mit individuellen Etiketten.
Durch tägliches vorsichtiges Rühren vor dem Abfüllen wird der Honig cremig und bleibt dadurch auch im Glas noch zartschmelzend bis zum Genuss des letzten Löffels.
Guter Geschmack und beste Qualität zeichnen meinen echten deutschen Honig aus. Haben Sie Lust auf ein Glas Honig bekommen?

Öffnungszeiten:

Bitte einfach kurz durchklingeln. Wir freuen uns!

Meine Bienen und ich

Was aus Neugierde und Freude am eigenen leckeren Honig begann, ist heute zu einer kleinen Hobby-Imkerei mit 5 Bienenvölkern auf dem heimischen Grundstück gewachsen. Es macht Spaß und wirkt gleichermaßen beruhigend, den Bienen bei der Arbeit zuzuschauen. Ich freue mich, wenn ich sie in meinen Blumen und Kräutern am Haus sehe und sie mit dicken gelben Pollenhöschen wieder nach Hause fliegen.
An meiner Arbeit mit den Bienen ist für uns wichtig, dass wir mit unseren Bienen dazu beitragen, dass auch im nächsten Jahr auf den Wiesen wieder Blumen und Kräuter blühen und heimische Früchte im Obstgarten geerntet werden können. Denn die Bienen sorgen für die unverzichtbare Bestäubung vieler Pflanzen.

Wo gibt es den Honig?

Unseren Honig können Sie natürlich ganz einfach hier über Heimathonig.de zu sich nach Hause bestellen. Sie können uns auch gern besuchen unter der oben genannten Adresse. Wir würden uns über einen kurzen Anruf sehr freuen.

Honigsorten

Blütenhonig, Heidehonig, Lindenhonig, Majoranhonig, Rapshonig, Sommertrachthonig

Honige von Imkerin Katja Baudis

For listing baudis kinderhonig

Kinderhonig (feincremiger Rapshonig)

500 g | 6,50 €
(1,30 € / 100 g)
Harz und südlichem Niedersachen
For listing rapshonig

Rapshonig aus dem Vorharz

500 g | 6,50 €
(1,30 € / 100 g)
Harz und südlichem Niedersachen
For listing 03a

Sommertracht mit Heidehonig

500 g | 10,00 €
(2,00 € / 100 g)
Lüneburger Heide
For listing sommertrachthonig

Sommertrachthonig

500 g | 6,50 €
(1,30 € / 100 g)
Harz und südlichem Niedersachen

Anschrift

Imkerin Katja Baudis
Martin-Luther-Straße 23
38315 Schladen

Kontakt

0160 - 97780850
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