Frühjahrshonig aus Bayern

Heimatregion: Münchner Land

Mit der neuen Ernte 2011 hat sich Imker Stockhaus nochmal selbst übertroffen. Der promovierte Biologe nutzt sein Fachwissen und seine Leidenschaft gleichermaßen, um einen wahren Spitzenhonig anzubieten. Der Frühjahrshonig enthält Nektar von verschiedenen Frühblühern von Obstbäumen über Löwenzahn bis hin zu verschiedenen Wildblumen und Sträuchern. Das alles finden die Bienen in der weitgehend unberührten Natur entlang der Amper, in der sich sogar Biber tummeln. Die Vielfalt an Trachtpflanzen garantiert einen frischen und facettenreichen Geschmack. Ein besonderes Merkmal dieses Honigs ist seine feinsteife Cremigkeit, die Seinesgleichen sucht!