Späte Sommersünde - Sommertrachthonig aus München 500g

Diesen Honig haben die Bienen im Hochsommer in und um München gesammelt.

Der Honig wurde unbehandelt abgefüllt und nicht wie andere Honige cremig gerührt. Für die wertvollen Inhaltsstoffe im Honig ist das natürlich das Beste. Zusammen mit dem hohen Anteil natürlicher Pollen führt es dazu, dass der Honig recht schnell kandiert, dh. er wechselt von einem flüssigen in einen festen Zustand. In einem warmen  Wasserbad bei einer Temperatur von knapp 40 Grad Celsius können Sie diesen Honig ohne Qualitätsverlust jederzeit wieder verflüssigen.