Heimatregion: Sachsen
| Himbeer-Traum: Himbeeren in Blütenhonig 250g | 250 g | 6,80 € 2,72 € pro 100 g |
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Himbeeren in Honig ist eine fein abgestimmte Komposition aus cremigem deutschem Honig und sorgfältig verarbeiteten Himbeeren. Der Honig bildet eine sanfte, runde Basis, auf der sich der typisch fruchtige, leicht säuerliche Geschmack der Himbeeren entfaltet. Die feine Säure der Frucht bringt Frische in die natürliche Süße des Honigs und sorgt für ein ausgewogenes, lebendiges Geschmacksbild.
Durch die cremige Konsistenz verbindet sich beides gleichmäßig und angenehm am Gaumen, ohne zu dominieren. Im Geschmack zeigt sich eine harmonische Balance aus milder Honigsüße und klarer Beerenfrucht mit frischem Abgang.
Ideal als Brotaufstrich, zu Joghurt, Quark und Frischkäse oder als feine fruchtige Note in Desserts und Gebäck.
Zutaten: Deutscher Honig, Himbeeren