Rarität: Löwenzahnhonig aus dem Schwarzwald 250g

Frischer Löwenzahnhonig aus dem Schwarzwald im praktischen 250g-Glas

Auch in diesem Jahr sind die Bienen früh gestartet. Auf den Löwenzahnwiesen in den Höhen des Schwarzwaldes bei Trieberg gab es gute Bedingungen. Dadurch konnten die Bienen einen tollen Honig sammeln, der sowohl von sehr viel Sonne und guten Temperaturen als auch durch geringe Feuchtigkeit geprägt ist.

Er hat ein mild-würziges sowie erfrischendes Aroma und zergeht auf der Zunge - einfach unwiderstehlich!

Die Farbe des Löwenzahnhonigs ist typisch goldgelb bis hellgelb. Am Standort war keine weitere Trachtquelle wie z.B. Raps in der Nähe.

Feincremig gerührt, lässt er sich leicht auf das Brot streichen und verändert seine Konsistenz nicht mehr, sofern er richtig gelagert wird.

Die Menge ist sehr begrenzt und es kann Jahre dauern bis wieder so ein Honig geerntet werden kann.