Waldhonig aus Baden 250g

Was der erlesene Nektar unserer Blütenhonige ist…sammeln meine fleißigen Helferlein den besten Honigtau aus der Region unterer Schwarzwald. Für unseren Waldhonig kommt der Honigtau meist von Kiefern, Eichen,Tannen und Fichten ins Glas. Im Geschmack angenehm würzig, je nach zusammensetzung der Nektare auch leicht malziges Aroma.

Das Farbspektrum reicht hier spektakulär von Dunkelkandiert über Rotbraun und Grünlich-Braun bis hin zu Tiefbraun. Das kommt auf die jährlich individuelle Zusammensetzung aus Nektar- und Honigtauanteil an.