Edelkastanienhonig aus der Ortenau
Heimatregion: Schwarzwald und aus Südbaden
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Edelkastanienhoig ist eine Honigspezialität die in unserer Region hauptsächlich in der Ortenau geerntet werden kann und nur sehr begrenzt angeboten wird.
Der Edelkastanienhonig hat einen sehr ausgeprägten Geschmack welcher mit kräftig-herb, apart, leicht bittere Note beschrieben werden kann. Edelkastanienhonig eignet sich daher eher nicht zum Süßen, sondern vielmehr für herzhafte Speisen wie Käse, Nüssen und kräftigem Brot.
Ein Honig für eingefleischte Kenner und Liebhaber außergewöhnlich kräftiger Honige.
Imker Imkerei Honigmann Konrad Czapiewski
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