Silphienhonig aus Deutschland: Der köstliche Newcomer mit guten Nebenwirkungen

Die schönen gelben Blüten der Silphie sind ein zuverlässiger Nektar- und Pollenlierant für Honigbienen und Wildbienen. Da sie als Energiepflanze den Mais ersetzen kann, hat sie ein enormes Potenzial für die Umwelt.

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