Waldblütenhonig
Heimatregion: Lüneburger Heide
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Waldblütenhonig stammt vom Nektar der wilden Blütenpflanzen im Wald, vor allem Himbeer- und Brombeerblüten sind darin enthalten. Es ist ein sehr aromatischer Honig mit einem intensiven, blumigen Duft. Er hat also einen ganz anderen Charakter, als ein Waldhonig, für den die Bienen Honigtau sammeln.
Der Honig ist flüssig und stammt aus der frischen Ernte 2014.
Imker Imker Winfried Mattfeld
Aus dem anfänglichen Hobby entwickelte sich nach und nach eine kleine Imkerei, die wir mit viel Engagement und Enthusiasmus aufgebaut haben und... Mehr >
