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Bio-Waldhonig vom Heilbronner Land (DE-öko-006)

Heimatregion: Heilbronner Land und Hohenlohe

Bio-Waldhonig vom Heilbronner Land (DE-öko-006)500 g | 10,50 €
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Bio waldhonig

Vom Heimathonig-Team für Sie probiert:

"Waldhonig - der König unter den Sortenhonigen. Bioland-Imker Adolf Fritz ist auch bei diesem wunderschönen Waldhonig ein fantastisches Honigprodukt gelungen, das wirklich Spezialitätencharakter hat. Der Duft eines frischen nadeligen Waldbodens steigt gleich beim Öffnen des Glases in die Nase. Und der Genuss setzt sich beim Probieren fort.... ein kleines Löffelchen genügt und schon wähnt man sich mitten im Wald. Umgeben von duftenden Tannen und Fichten - und mit dem feinen Aroma einer harzigen Rinde umströmt. Dieser leicht herbe Aromencocktail harmoniert bestens mit der kraftvollen Süße dieses Honigtau-Produkts."

Im Schwäbischen Wald, nahe dem Luftkurort Mainhardt, stehen meine Bienen zur Sommerszeit mitten in einem großen Waldgebiet, das vorwiegend aus Nadelwald besteht. Im Umkreis von 20 km befindet sich keine Industrie, nur Wälder, Wiesen und Landwirtschaft.Hier tragen die fleißigen Bienen den würzigen Waldhonig ein.

Mein Bioland-Waldhonig bleibt lange Zeit flüssig und verfügt über einen kräftigen, leicht herben Geschmack. Meine Honige werden aus unbebrüteten Waben geschleudert und bis zur Abfüllung besonders schonend behandelt.

Das Tolle am Waldhonig: Er verfügt über einen überdurchschnittlich hohen Enzym- und Mineralstoffgehalt und ist sehr gesund. Dieser hohe Gehalt kommt daher, dass der Honig mehrere Verdauungsorgane (von der Laus bis zur Biene) durchlaufen hat, in denen er sich damit anreichern konnte.

Imker Heilbronner-Land-Honig Adolf Fritz

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Ich bin Imker in der 3. Generation, wurde also in die Imkerei hinein geboren. Seit über 40 Jahren bin ich Mitglied des Bezirksimkerverein Heilbronn...  Mehr >
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