Bio-Phacelia- und Sommerblütenhonig (DE-ÖKO-006)
Heimatregion: Berlin-Brandenburg
| Bio-Phacelia- und Sommerblütenhonig (DE-ÖKO-006) | 500 g | 8,40 € 1,68 € pro 100 g |
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Phaceliahonig weist ein mildes und dennoch ein unverwechselbares, fruchtiges Aroma auf, das viele Liebhaber hat. Farblich ist dieser Honig dem Akazienhonig gleich, wobei er hellbeige, bis nahezu weiß auskristallisiert.
Phacelia heißt auch Büschelschön wird zur Bodenverbesserung als Gründüngung ausgedrillt, um Stickstoff in den Boden zu bringen.
Den goldenen Farbton erhält unserer Phaceliahonig, da er Nektar vom Edelkastanien- und Lindenhonig enthält, wobei er dennoch sein unverwechselbares, fruchtiges Aroma behält.
Imker Bio-Imkerei Ulrich Burmester
Zusammen mit meiner Frau erzeuge ich in meiner Imkerei nur Honig aus der Region, der Stadt Berlin und dem Land Brandenburg. Unsere Bienen bestäuben... Mehr >
