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Naturbau-Honig 250g

Heimatregion: Heidelberg und Nordbaden

Naturbau-Honig 250g250 g | 6,90 €
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Naturbau honig

Der Naturbau-Honig (Dachgeschoss-Honig) ist gold-gelb, dezent-würzig und flüssig.

Naturbau-Honig aus Neckargemünd

Dieser Honig hat eine einzigartige Geschicht: 

Im August diesen Jahres wurde ich von den Besitzern eines Hauses in Neckargemünd angerufen, ein Bienenvolk hätte sich im Dachstuhl ihres Hauses eingenistet. Und es waren wirklich Bienen. Ich arbeitete 2 Tage im Speicher bei ca. 40° Grad Hitze in voller Montur, um die Bienen umzusiedeln und mehrere Quadratmeter Wabenwerk und Honig zu retten.

Am ersten Tag konnte ich ein Teil des Volkes mit der Brut und der Königin an meinen Heimatstand umsiedeln, um das Volk und seine Varroa-Resistenz zu beobachten. Am zweiten Tag konnte ich den Rest der Honigwaben und mit Hilfe einer Brutwabe auch die restlichen Bienen retten, die sich sofort eine neue Königin gezogen haben.

Die Honigwaben habe ich auf einem Sieb abtropfen lassen und konnte so einen wunderbaren, mild-würzigen Naturbau-Honig ernten, den ich für Spezialitäten-Liebhaber in 250 g -Gläser abgefüllt habe.

Imker Imker Thomas Kalb

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Heidelberg-Philosophenweg im Exotenwald; Speyerer Hof; Waldhilsbacher Himmelswiese. Neben meinem Heimatstand in einem idyllischen Dorf rings...  Mehr >
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